Über den Biohof Steinacher
Der Biohof Steinacher ist ein Betrieb mit einer langen Tradition. Seit 50 Jahren wird er biologisch bewirtschaftet. Der Hochstammobstgarten umfasst auf 10ha Land über 500 Bäume verschiedenen Alters. Die riesige Sortenvielfalt hilft, im Rahmen der Biodiversität, Genressourcen zu erhalten. Der Verkauf der Produkte erfolgt ab Hof und über den Handel.
Für die sehr arbeitsintensive Kirschenernte sind wir immer froh um freiwillige Helfer*innen. Gepflückt wird ausschliesslich mit Sicherheitsgurten. Die Kirschenernte beginnt bei uns sehr früh,so,dass wir meist Anfang Juni schon reife Kirschen haben. Helfer*in werden?
Im eigenen Hofladen sind erhältlich nach Saison:
- 50 Apfelsorten
- 50 Kirschensorten
- 10 Birnensorten
- 20 Zwetschgen- und Pflaumensorten
- diverse Kürbissorten
sowie Ganzjährig solange Vorrat:
- Süssmost
- Apfelschaumwein "Mousseux d'Eva"
- Diverse Obstbrände (Kirsch, Quittenschnaps, Zwetschge, Pflümli)
- Baumnüsse
- Eier
ausführliche Liste der Produkte
